Nicolas McLean

Nicholas, fondateur de FeedmeGreen et Slow Chef, vous initie à l'art de la dégustation consciente, où la nourriture devient une célébration sensorielle et nourrissante de la vie, partagée avec les autres. « Tasting the Slow Way » est une exploration sensorielle des saveurs locales, où Nicholas vous guide dans l'art de la dégustation, faisant de l'alimentation somatique une pratique de pleine conscience. Nicholas est également coach somatique spécialisé dans les traumatismes et animera des séances de SomaSensing profondément réparatrices. Il épaulera Kerry dans la préparation des repas, l'animation et la création d'un espace propice aux repas conscients et à l'alimentation lente, ainsi que dans l'animation des séances quotidiennes de SomaSensing