Joseph Bonello

Depuis ses années d'école, Joseph Bonello est passionné par les jardins, la nature et l'environnement. Fort de quelques certificats mais d'une expérience limitée, il impressionna les propriétaires de l'hôtel Kempinski, qui l'embauchèrent sur-le-champ. Il devint rapidement chef jardinier et conçut les nouveaux jardins de l'hôtel. Il a également dessiné les jardins de la villa qui abrite le centre de retraite Zen Garden. Depuis 2008, il est responsable principal de l'agriculture au ministère de Gozo et fondateur et expert botanique de Sigar, une ONG qui soutient le reboisement. Son immense savoir et sa capacité à vulgariser des sujets complexes font de lui un compagnon idéal pour une excursion en pleine nature.