La guérison dans les saules

Querceto remonte au XIe siècle et, contrairement à de nombreux hameaux voisins, il n'est pas répertorié sur les cartes touristiques, ce qui en fait un joyau rare et un lieu idéal pour la retraite méditative. Préservé comme hameau vivant par son propriétaire, le marquis de Ginori, Querceto abrite 35 résidents permanents – une communauté éclectique d'agriculteurs, d'écrivains, d'athlètes, de musiciens et de yogis ! Fidèle aux enseignements du yoga, Healing in the Willows propose des retraites respectueuses de l'environnement et de l'environnement. Ainsi, nous nous approvisionnons localement autant que possible en matériel et en services nécessaires aux retraites, dans le plus grand respect de l'environnement et de la communauté locale. Tous les produits utilisés pendant les retraites sont biologiques et écologiques (y compris les tapis de yoga en caoutchouc pur fournis) et tous nos repas sont végétaliens et sans huile de palme. Pourquoi végétalien ? Parce que nous partageons la conviction croissante que, dans un système mondial de production alimentaire incontrôlable, le véganisme incarne au mieux le sens contemporain de l'Ahimsa (« non-violence ») – premier précepte du yoga. De plus, en nous approvisionnant localement autant que possible, nous soutenons l'économie locale, notamment les fermes biologiques familiales voisines (où nous achetons tous les produits frais utilisés pour les repas des retraites), les magasins bio des villages de Cecina et Volterra (pour la plupart des produits secs et du pain), et les entreprises de transport locales qui viennent chercher nos participants à la gare. Le hameau de Querceto est alimenté en électricité renouvelable, produite par un réacteur à biomasse alimenté par les sous-produits de la vinification et de l'huile d'olive produits sur place. Soucieux de rendre le yoga accessible au plus grand nombre, nous proposons une large gamme de prix et des bourses pour permettre aux personnes ayant besoin d'un soutien financier de participer aux retraites.